Chef & Sommelier Verres À Vin<Coffret 6 verres à vin Round Open'Up,

Pour une dégustation réussie, pensez aux verres Round de la collection Open’Up de Chef & Sommelier.

En dégustation, le verre est aussi important que le vin. C’est lui qui sublimera tous les arômes pour vous faire vivre une expérience unique ! Le verre à vin Round Open’Up vous permet de révéler tous les arômes d’un vin à la fois onctueux et frais comme le Chardonnay.

La forme du verre Round a été étudiée afin de proposer le meilleur équilibre entre aspect, solidité et praticité d’utilisation. Un vin onctueux et frais, comme le Chardonnay, ne peut pleinement s’exprimer que dans un verre comme celui-ci avec un buvant assez ouvert et une paraison très angulaire libérant ainsi tous ses arômes.

Lorsque le verre est rempli jusqu’à l’angle et que le vin tourne dans le verre, ses molécules se brisent contre la paraison, libérant au maximum les arômes de ce type de vins jeunes. La grande surface d’oxygénation et le buvant resserré favorisent la concentration des arômes.

La ligne Open’Up est réalisée en Krysta, un matériau de haute technologie inventé par le centre de recherche ARC International. Ce matériau permet d’avoir un verre d’une transparence absolue, d’une brillance extraordinaire testée après plus de 2000 lavages en machine, et d’une solidité incroyable (résistance aux chocs thermiques et mécaniques).

Manuel Peyrondet, chef sommelier français plusieur fois primé, nous livre son ressenti : « L’avantage d’Open’Up, c’est avant tout d’être accessible et très pratique. Sa forme dynamique permet une oxygénation rapide et optimale du vin. Elle développe les arômes dans la cassure, puis les concentre dans le haut du verre. Et cela pour les vins jeunes qui représentent le plus grande majorité des vins consommés aujourd’hui ! »

Caractéristiques :

• Matériau : Krysta, cristalin extra résistant.
• Contenance : 37 cl.
• Hauteur : 21.1 cm.
• Diamètre : 9.6 cm.
• Compatible lave-vaisselle.
• Vendu par 6.
• Fabriqué en France.