DE BUYER Toiles Patissières<Tapis de cuisson ajouré antiadhésif AIRMAT,

Ce tapis de cuisson ajouré permettra une cuisson parfaite de vos choux, éclairs ou encore pâte à pain.

Ce tapis de cuisson ajouré antiadhésif Airmat de de Buyer a été spécialement conçu pour une cuisson parfaite de vos éclairs, choux, pâte à pain ou à pizza et de vos fonds de tartes.

L’aération du tissu permet d’obtenir une cuisson uniforme et homogène de vos pièces et des fonds croustillants qui ne suent pas. Ce tissu en fibre de verre siliconé double face est antiadhérent, ce qui permet que la pâte ne colle pas au support.

Afin d’obtenir un résultat optimal, nous vous recommandons d’utiliser ce tapis de cuisson sur une plaque perforée en aluminium.

Caractéristiques : 

• Dimensions du tapis : 40 x 30 cm
• Tapis en silicone avec fibre de verre
• T° d’utilisation: -55°C à +280°C
• Passe au four, micro-ondes et lave-vaisselle