C’est le produit indispensable en cuisine qu’ il vous faut. Le santoku est le couteau de chef japonais multi-usages. Sa lame typiquement japonaise « Santoku » inspirée de toute une tradition culinaire, associée à une technologie inégalée est dotée de trois vertus: découper, trancher, hacher.
La gamme Shun Premier de Tim Malzer a été spécialement adaptée aux besoins et aux exigences des chefs professionnels.
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