VALRHONA Les Ingrédients Du Pâtissier | Le Chocolat<Tablette chocolat lait Jivara 40%,

Crémeux et Cacaoté : Jivara séduit pour le goût prononcé de ses notes cacaotées, à la tonalité crémeuse, en harmonie avec des notes finales de vanille et de malt.

Tablette de dégustation Jivara, chocolat lait (40% de cacao minimum, pur beurre de cacao) de Valrhona.

Jivara, le chocolat au lait iconique de Valrhona.

A l’instar de son travail de valorisation des chocolats noirs réalisé depuis près de 30 ans, notamment avec la création de Guanaja, Valrhona a fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara. En effet, Jivara a été le premier chocolat au lait à proposer une force gustative avec un véritable goût de cacao.

Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille, extrait de malt d’orge. Présence possible de fruits à coque.

Conservation : A conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C.

Poids net : 70g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

• Energie : 2436kJ – 586kcal
• Matières grasses : 41g dont acides gras saturés : 25g
• Glucides : 47g dont sucres 45g
• Protéines : 87.3g
• Sel : 0.17g

Valrhona France

ZA Les Fleurons

315 Allée des bergerons

26600 Mercurol

France