Vincent Guerlais Le Chocolat<Tablette lait Praliné croustillant 41%,

Chocolat Lait garni d’un praliné feuilletine.

Tablette de dégustation Chocolat lait et praliné feuilletine (41% cacao minimum) de Vincent Guerlais.

Sous une tablette fondante, le craquant d’un praliné aux amandes et aux noisettes allié au croustillant d’une crêpe dentelle.

« Vincent Guerlais, agitateur de papilles », telle est la devise de la maison ! Reconnus par ses pairs à juste titre, Vincent Guerlais devient en 2008 un des 10 lauréats nationaux de l’Award du meilleur chocolatier de France décerné par l’association des croqueurs de chocolat. Distinction qu’il obtiendra à nouveau en 2009, 2010, 2011 et 2012.
Toujours à la recherche du goût et de la créativité, Vincent et son équipe proposent une vaste palette de pâtisseries, chocolats et autres macarons aux saveurs plus gourmandes les unes que les autres.

Vincent Guerlais est Président de Relais Desserts depuis septembre 2018.

Ingrédients: fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), poudre de lait, extrait naturel de vanille, amandes, noisettes, feuilletine (farine de blé, gluten, sucre, beurre , lactose, proteines de lait, sel, farine de malt d’orge, levure chimique)
Peut contenir des traces d’amandes, pistaches, noix, noix de pécan, sésame, arachides, lupin, oeufs, soja

Conservation : À conserver dans l’emballage d’origine à 14°C-18°C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.

Poids net : 100g

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique (2379kJ/571kcal)
Lipides (38.04g) dont acides gras saturés (16.85g)
Glucides (50.08g) dont sucres (42.57g)
Protéines (8.46g)
Sel (0.12g)

SAS GUERLAIS PRODUCTION
ZA Erdre Active
4 Rue de Lorraine
44240 La Chapelle sur Erdre
France